导读 炎炎夏日，来一杯清凉解暑的绿豆冰吧！✨ 准备好材料：绿豆、冰糖、清水，简单几步就能搞定哦～首先，把绿豆洗净，用清水浸泡2小时，这样...
炎炎夏日，来一杯清凉解暑的绿豆冰吧！✨ 准备好材料：绿豆、冰糖、清水，简单几步就能搞定哦～
首先，把绿豆洗净，用清水浸泡2小时，这样更容易煮烂。然后将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。🔥 不时搅拌防止粘锅，大约煮40分钟至绿豆开花即可。接着加入冰糖调味，继续熬煮到汤汁浓稠。💖
熄火后放凉，倒入容器中，放入冰箱冷冻室。⏰ 约2-3小时后取出，用勺子搅散成细腻的冰沙状。一碗清爽的绿豆冰就完成啦！🍧 一口下去，冰凉甘甜，瞬间驱散夏日的燥热！🍹
快动手试试吧，给自己和家人一份夏日专属的甜蜜清凉！💛