导读 有没有一款酱料能让你的家常菜瞬间升级?答案就是——蒜头酱!✨这是一款简单又百搭的调味神器,无论是蘸着吃还是搭配卤味,都能让味蕾绽放...
有没有一款酱料能让你的家常菜瞬间升级?答案就是——蒜头酱!✨这是一款简单又百搭的调味神器,无论是蘸着吃还是搭配卤味,都能让味蕾绽放惊喜。今天就来手把手教你制作这款“万能酱”吧!
首先,准备好新鲜的大蒜,剥皮后剁成蒜蓉,加入适量盐和糖,再淋上热油激发出香味,混合均匀后香气扑鼻。接着,加入生抽、醋、香油调和口感,最后撒点辣椒粉或芝麻点缀,颜值与味道双在线!💫
蒜头酱不仅适合拌面、蘸饺子,还能为凉拌菜增色不少。尤其当你卤制鸡翅、猪蹄等美食时,蘸上一口自制蒜头酱,简直让人欲罢不能!😋快动手试试吧,让餐桌上的每一口都充满幸福感~💕