导读 在这个快节奏的生活中，偶尔也需要慢下来为自己和家人做一顿美味的家常菜。今天就来分享一道经典又下饭的辣椒炒鸡！🌶️🍗首先，准备好新鲜...
在这个快节奏的生活中，偶尔也需要慢下来为自己和家人做一顿美味的家常菜。今天就来分享一道经典又下饭的辣椒炒鸡！🌶️🍗
首先，准备好新鲜的鸡肉和辣椒，鸡肉最好选用嫩滑的鸡腿肉，这样口感更佳。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，让肉质更加入味。接着，辣椒洗净去籽，切成小段备用。热锅凉油，先将鸡肉煸炒至变色，再加入姜蒜爆香，香味瞬间弥漫整个厨房。倒入辣椒翻炒几下，加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花点缀。一道色泽鲜艳、香气扑鼻的辣椒炒鸡就完成啦！😋
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨