导读 今天给大家分享一道营养又美味的菜肴——芙蓉羊肚菌！这道菜结合了羊肚菌的独特香气与芙蓉蛋的柔滑口感，简直是舌尖上的享受～💕首先，准备...
今天给大家分享一道营养又美味的菜肴——芙蓉羊肚菌！这道菜结合了羊肚菌的独特香气与芙蓉蛋的柔滑口感，简直是舌尖上的享受～💕
首先，准备好新鲜的羊肚菌和鸡蛋。将羊肚菌用清水轻轻清洗干净，泡发备用；鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐调味。🍳
接着，热锅凉油，倒入蛋液，慢慢翻炒至凝固成嫩滑的芙蓉状，盛出备用。然后在同一个锅中放入泡发好的羊肚菌，加适量高汤或清水炖煮几分钟，让羊肚菌充分释放香味。🍲
最后，将炒好的芙蓉蛋倒入锅中，与羊肚菌一起翻炒均匀，撒上些许葱花点缀即可出锅！😋
这道芙蓉羊肚菌不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时尝试哦！🍴🌈