导读 麻婆豆腐是中国菜中的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数食客的心。今天就来分享一个百试不爽的麻婆豆腐做法，让你在家也能轻松做出地道美味...
麻婆豆腐是中国菜中的经典之作，以其麻辣鲜香征服了无数食客的心。今天就来分享一个百试不爽的麻婆豆腐做法，让你在家也能轻松做出地道美味！💪
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱两勺、蒜末姜末少许，还有花椒粉和辣椒粉必不可少哦！🌶️ 辣椒油也是点睛之笔，让这道菜更加诱人。
制作步骤也简单：先将豆腐切块焯水备用；热锅凉油，放入牛肉末炒至变色后加入蒜末姜末爆香，接着倒入豆瓣酱翻炒出红油；再加入适量清水烧开，放入豆腐轻轻推匀，小火慢炖几分钟入味；最后撒上花椒粉和辣椒粉，淋上几滴辣椒油即可出锅啦！✨
成品端上桌，香气扑鼻，红亮诱人，每一口都能感受到麻辣与嫩滑的完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对是餐桌上的明星选手！🌟