导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——超美味哒小黄鱼炖豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日享用哦～💕首先准备好食材：新鲜...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——超美味哒小黄鱼炖豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日享用哦～💕
首先准备好食材：新鲜的小黄鱼两条、嫩豆腐一块、姜片几片、蒜瓣若干以及一些葱花。小黄鱼一定要选鲜活的，这样炖出来的汤才会鲜美无比～🐟✨
接着就是制作步骤啦！先把小黄鱼处理干净，在锅中用少量油煎至两面金黄，然后加入清水煮开。等汤汁沸腾后放入切好的豆腐块，再撒上姜片和蒜瓣，继续炖煮大约15分钟。期间记得轻轻搅拌一下，避免粘锅哦～🔥🔥
最后撒上一把翠绿的葱花点缀，一盘香气扑鼻的小黄鱼炖豆腐就完成啦！汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，每一口都让人回味无穷～😋🍴快叫上家人一起品尝这份温暖吧！💛