导读 春天到了，嫩绿的菜苔成了餐桌上的宠儿！无论是油麦菜苔还是芥菜苔，简单一炒都能保留它的鲜嫩与清香。😋今天就来分享几种清炒菜苔的家常做...
春天到了，嫩绿的菜苔成了餐桌上的宠儿！无论是油麦菜苔还是芥菜苔，简单一炒都能保留它的鲜嫩与清香。😋今天就来分享几种清炒菜苔的家常做法吧～
首先，准备好新鲜的菜苔和蒜末，这是清炒的灵魂搭档！先把菜苔洗净切段，焯水几秒去涩味，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入菜苔快速翻炒，加入适量盐调味即可。这道菜清爽可口，特别适合追求健康饮食的你！🌱💚
如果你喜欢更丰富的口感，可以试试腊肉版！把腊肉切片先煸炒出油，再加入菜苔一起翻炒，最后撒点辣椒提味，香辣中带着腊肉的独特香气，简直让人停不下筷子！🍖🌶️
无论哪种做法，清炒菜苔都是一道简单又美味的选择。快动手试试吧，留住春天的味道！🍴🍃