导读 🌟【家常美味】豆豉炒豆腐菜,一道简单又下饭的经典菜肴,深受大家喜爱!无论是搭配米饭还是面条,都能让人食欲大开。今天就跟着美食杰的分...
🌟【家常美味】豆豉炒豆腐菜,一道简单又下饭的经典菜肴,深受大家喜爱!无论是搭配米饭还是面条,都能让人食欲大开。今天就跟着美食杰的分享,一起解锁这道菜的家常做法吧~
🌿【准备食材】新鲜嫩豆腐一块,切成小块;青椒、红椒各半个切丝备用;再准备适量豆豉和蒜末增添风味。豆腐焯水后过凉水,既能去腥又能保持口感嫩滑哦!
🔥【烹饪步骤】热锅加油,放入蒜末爆香,接着加入豆豉翻炒出香味。随后倒入豆腐轻轻翻拌,避免碎裂。最后加入青红椒丝,调入少许生抽和盐调味,快速翻炒均匀即可出锅!
🍚【小贴士】喜欢辣味的朋友可以加点小米辣提鲜,让整道菜更加开胃!豆豉独特的咸香与豆腐的软嫩完美结合,每一口都是幸福的味道~快动手试试吧,让你的餐桌多一份家常美味!💖