导读 🎉在家也能做出餐厅级别的美味！今天就来分享一道简单又营养的家炖草鱼做法。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的草鱼一...
🎉在家也能做出餐厅级别的美味！今天就来分享一道简单又营养的家炖草鱼做法。这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。接着热锅凉油，将姜片和蒜瓣爆香，再放入鱼块两面煎至金黄，散发出诱人的香气。倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再撒上一把葱花提鲜。倒入热水没过鱼肉，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉中。最后加入辣椒圈或者青红椒点缀，提升视觉效果，也增加口感层次。✨
出锅时，鱼肉嫩滑入味，汤汁浓郁鲜美，搭配米饭简直绝配！快收藏这份来自美食杰的家炖草鱼秘籍吧！💖无论是新手还是大厨，都能轻松上手，让你的餐桌多一份温暖与幸福。😋