导读 提到温州美食,怎能错过那令人垂涎三尺的酱鸭舌!酱香浓郁、肉质Q弹的酱鸭舌,简直是下酒、追剧的绝佳伴侣。今天就跟着美食杰一起解锁这道...
提到温州美食,怎能错过那令人垂涎三尺的酱鸭舌!酱香浓郁、肉质Q弹的酱鸭舌,简直是下酒、追剧的绝佳伴侣。今天就跟着美食杰一起解锁这道地道温州风味吧!
首先,准备好新鲜的鸭舌和秘制酱料。将鸭舌清洗干净后焯水去腥,这是关键步骤哦!接着,在锅中倒入适量酱油、糖、料酒,加入姜片、八角等香料,小火慢炖。此时,厨房里弥漫着诱人的香气,让人忍不住咽口水。🔥
待汤汁收浓,鸭舌充分吸收了酱汁的味道,就可以出锅啦!摆盘时撒上些许葱花点缀,颜值瞬间up!😋咬一口,酱香四溢,回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点。
快动手试试吧,让家人也尝尝地道的温州美味!🍴✨