导读 佛手瓜，一种清新爽口的蔬菜，以其独特的外形和丰富的营养深受大家喜爱！今天就来分享一道简单又美味的凉拌佛手瓜，让这道菜成为餐桌上的亮...
佛手瓜，一种清新爽口的蔬菜，以其独特的外形和丰富的营养深受大家喜爱！今天就来分享一道简单又美味的凉拌佛手瓜，让这道菜成为餐桌上的亮点✨。
首先，准备好新鲜的佛手瓜，清洗干净后切成薄片或细丝，这样更方便入味哦！接着，将切好的佛手瓜放入沸水中焯烫片刻，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。然后，准备调料：蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖和少许盐，搅拌均匀成酱汁。最后，将调好的酱汁淋在佛手瓜上，轻轻拌匀即可。
这道凉调佛手瓜不仅色泽诱人，还带有淡淡的清香，非常适合夏日食用。不仅能够开胃解腻，还能补充多种维生素，是一道健康又美味的家常小菜。😋
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