导读 炎热的夏天，清爽开胃的凉拌豇豆绝对是餐桌上的明星菜品！不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的豇豆，洗净后切成小段...
炎热的夏天，清爽开胃的凉拌豇豆绝对是餐桌上的明星菜品！不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的豇豆，洗净后切成小段，焯水煮至断生，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着，蒜末、辣椒粉和花椒粉混合，用热油泼香，激发出浓郁的香气。将调料与豇豆充分拌匀，再加入适量的酱油、醋、糖调味，最后撒上一把熟芝麻提香增色。一道酸辣爽口、鲜香四溢的凉拌豇豆就完成啦！✨这道菜色泽诱人，入口脆嫩，微辣中带着微微甜味，简直是夏日里的最佳伴侣。无论是搭配米饭还是当零食吃都超棒，而且富含膳食纤维，健康又美味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味～🍴🌟