导读 今天来分享一款超级受欢迎的美食——玉米发糕!💛无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦。😋首先准备好食材:玉米粉、普通面粉、发酵粉、...
今天来分享一款超级受欢迎的美食——玉米发糕!💛无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦。😋首先准备好食材:玉米粉、普通面粉、发酵粉、糖和水。把这些材料按照一定比例混合,搅拌均匀至无颗粒状态,再静置一会儿让它们充分融合。⏳
接着将面糊倒入已经抹油的模具中,轻轻震几下排出气泡,这样能让发糕更加松软蓬松。🙌然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,大概需要40分钟左右,看到体积明显增大即可。⏰
最后一步就是蒸啦!🔥把发酵好的面糊放入蒸锅中,大火蒸约25分钟,关火后焖5分钟再揭盖。出锅后的玉米发糕香气扑鼻,金黄诱人,咬一口绵软香甜,满嘴留香!💖快动手试试吧,美味就在你的厨房等你发现哦!🍴💕