导读 想要在家轻松制作一款松软可口的面包吗?那就跟着这个简单又实用的步骤来吧!💕首先,准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母6克、糖70克、盐...
想要在家轻松制作一款松软可口的面包吗?那就跟着这个简单又实用的步骤来吧!💕
首先,准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母6克、糖70克、盐5克、鸡蛋1个、牛奶250毫升、黄油40克。把这些食材按照顺序放入东菱面包机内桶中,记得先液体后固体哦!⏳
启动面包机,选择“和面”功能开始搅拌,大概20分钟后加入软化的黄油,继续搅拌至扩展阶段。接着切换到“发酵”模式,让面团在温暖的环境中发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰
发酵完成后,将面团取出排气并整形,然后放入模具中进行二次发酵,约40分钟。最后一步,预热烤箱至180℃,将面包放入烘烤25-30分钟即可出炉啦!✨
新鲜出炉的面包香气四溢,外皮金黄酥脆,内部组织松软细腻,搭配一杯热牛奶,简直幸福感爆棚!😋🍴快试试吧,让你的厨房充满爱的味道~❤️