导读 夏天到了，来一道简单又健康的凉拌北豆腐吧！这道菜不仅制作方便，还保留了豆腐的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。...
夏天到了，来一道简单又健康的凉拌北豆腐吧！这道菜不仅制作方便，还保留了豆腐的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。👀
首先，准备好一块嫩滑的北豆腐，轻轻切块后用热水焯一下，去掉豆腥味的同时让口感更佳。接着，准备调料：蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋和一点点糖，搅拌均匀。把调好的酱汁淋在豆腐上，再撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的凉拌北豆腐就完成啦！✨
这道菜的特点是酸甜适口、清新爽滑，既能解腻又能满足食欲。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人胃口大开！😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入黄瓜丝或者胡萝卜丁哦～快来试试吧！🍴💕