导读 在家也能轻松制作餐厅级别的美味！😋今天分享一款超受欢迎的半熟芝士蛋糕做法，让你在家就能享受到丝滑绵密的口感。这款蛋糕介于流心与固态...
在家也能轻松制作餐厅级别的美味！😋今天分享一款超受欢迎的半熟芝士蛋糕做法，让你在家就能享受到丝滑绵密的口感。这款蛋糕介于流心与固态之间，外层微焦香脆，内里却柔嫩如布丁，每一口都是幸福的滋味。
首先准备好材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、牛奶60ml、砂糖80g、低筋面粉20g、黄油30g。准备工作完成后，先将黄油隔水融化备用。接着将奶油奶酪和砂糖搅拌至顺滑，再依次加入鸡蛋液、牛奶，每加一种都要充分搅拌均匀。最后筛入低筋面粉，混合成细腻的面糊。
将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，采用水浴法烘烤约50分钟。出炉后让蛋糕自然冷却，再放入冰箱冷藏4小时以上，这样能让蛋糕更加紧实且风味更佳。✨
按照美食杰提供的详细步骤操作，你也可以轻松做出这款让人欲罢不能的半熟芝士蛋糕。快动手试试吧，给家人一个甜蜜的惊喜！💕