导读 牛肉干作为零食界的经典款，不仅美味还富含蛋白质！今天就来分享一款简单易做的家庭版牛肉干做法，让你在家也能轻松享受这份舌尖上的满足～...
牛肉干作为零食界的经典款，不仅美味还富含蛋白质！今天就来分享一款简单易做的家庭版牛肉干做法，让你在家也能轻松享受这份舌尖上的满足～💪
首先，准备好新鲜的牛里脊肉，清洗干净后切成条状，加入生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、五香粉等调料腌制至少4小时，最好能过夜哦，这样更入味！⏰
接着将腌好的牛肉放入锅中，小火慢煮至熟透，捞出沥干水分。然后把牛肉条平铺在烤盘上，用预热至150℃的烤箱烘烤约1小时，期间记得翻面几次，确保受热均匀。🔥
最后，当牛肉干表面微微焦黄且有韧性时即可出炉啦！撒上一些芝麻或者辣椒碎点缀，装进密封罐保存，随时随地都能拿出来解馋。🍬💬
快动手试试吧，做出属于你的独特风味！😋💪