导读 想吃一顿暖胃又满足的美食？那就试试这道简单到家的牛肉汤吧！牛肉不仅富含蛋白质，还能补充铁元素，是健康饮食的好选择哦 🥗 。首先，准...
想吃一顿暖胃又满足的美食？那就试试这道简单到家的牛肉汤吧！牛肉不仅富含蛋白质，还能补充铁元素，是健康饮食的好选择哦 🥗 。
首先，准备好新鲜的牛肉块和清水。将牛肉冷水下锅焯水，加入几片生姜去腥，煮至表面变色后捞出洗净备用。接着，在炖锅中加足量清水，放入焯好的牛肉，再丢几颗八角、桂皮和少许料酒提香，小火慢炖1小时。牛肉汤浓郁鲜美，喝一口暖意直达心底 🍲 。
最后，制作蘸料！蒜末、酱油、香油混合搅拌，随心搭配牛肉片，风味更佳。这份牛肉汤不仅做法简单，味道也堪称一绝，快叫上家人一起享用吧！😋
🌟 小贴士：牛肉切薄一点，更容易入味！💪