导读 肠粉作为广式早餐的明星选手，外滑内嫩，搭配酱汁简直绝了！今天就来教大家用粘米粉和玉米淀粉自制肠粉，简单又美味！💛首先准备材料：粘米...
肠粉作为广式早餐的明星选手，外滑内嫩，搭配酱汁简直绝了！今天就来教大家用粘米粉和玉米淀粉自制肠粉，简单又美味！💛
首先准备材料：粘米粉100g、玉米淀粉20g、清水300ml、盐少许。先把粘米粉和玉米淀粉混合，慢慢加入清水搅拌均匀，直到没有颗粒，面糊顺滑即可。接着在盘子表面刷一层薄油，舀一勺面糊均匀铺开，放入蒸锅中大火蒸约2分钟，看到面皮鼓起就是熟啦！🔥取出后用刮板轻轻卷起，淋上酱油或者花生酱，简直是人间美味！😋
快试试吧！在家也能做出餐厅级别的肠粉，早上来一份，元气满满一整天！💪✨