导读 在这个追求健康饮食的时代,杂粮窝头成为了许多家庭餐桌上的常客。不仅因为它的做法简单,更因为它富含膳食纤维,有助于促进消化和保持身体...
在这个追求健康饮食的时代,杂粮窝头成为了许多家庭餐桌上的常客。不仅因为它的做法简单,更因为它富含膳食纤维,有助于促进消化和保持身体健康。🌟
首先,准备好主要材料:玉米面、黄豆面、小米面等杂粮粉,以及适量的酵母和温水。将这些材料按照一定比例混合,加入酵母后慢慢倒入温水,揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大,这样蒸出来的窝头才会松软可口。酦
发酵完成后,就可以开始塑形了。用双手捏出一个个小窝头,放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟即可。出锅时,热腾腾的窝头散发着诱人的香气,咬上一口,既有杂粮的自然甜味,又带着柔软的口感,让人回味无穷。🍴
快来试试吧!无论是早餐还是下午茶,杂粮窝头都是不错的选择哦!💕