导读 今天分享一款简单又美味的家常卤肉饼，外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是早餐或下午茶的完美选择！😍首先准备好材料：五花肉末、葱姜蒜、生抽、老...
今天分享一款简单又美味的家常卤肉饼，外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是早餐或下午茶的完美选择！😍
首先准备好材料：五花肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、鸡蛋和面粉。先把五花肉末用调料腌制入味，再加入切碎的葱姜蒜，搅拌均匀，让肉馅更加鲜香多汁。接着将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻，然后分成小剂子擀平，包入调好的肉馅，捏紧收口，再次轻轻擀平成饼状。💛
热锅倒油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄，外皮酥脆即可出锅。咬上一口，肉香四溢，满嘴留香，简直是人间美味！🎉
快动手试试吧，这款卤肉饼不仅适合家庭聚餐，还能当作待客佳品哦！🌟