导读 想学做一道温暖又美味的地锅鸡吗?那就快来看看这篇整理的地锅鸡做法吧!🌟无论是家常版本还是进阶版,都能让你轻松上手,做出一锅香喷喷的...
想学做一道温暖又美味的地锅鸡吗?那就快来看看这篇整理的地锅鸡做法吧!🌟无论是家常版本还是进阶版,都能让你轻松上手,做出一锅香喷喷的地锅鸡。鸡肉嫩滑多汁,配上浓郁的酱料和新鲜蔬菜,简直是冬日里的暖心良品!🍲
首先准备好食材:鸡肉切块、土豆切片、青椒红椒切块,还有葱姜蒜等调味料。✨第一步是腌制鸡肉,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓匀,静置15分钟让味道充分渗入。接着热油爆香葱姜蒜,放入鸡肉翻炒至变色,再加入土豆片一起翻炒。💡倒入适量的热水和老抽调色调味,盖上锅盖焖煮10分钟左右。
最后一步就是加入配菜啦!把青椒红椒铺在表面,稍微加热一下就可以出锅啦!🔥满满一锅色香味俱全的地锅鸡就完成啦,快来试试吧!💛