导读 在这个秋意渐浓的季节，不妨动手制作一些美味的广式小月饼，与家人朋友共享这份甜蜜时光！✨首先准备好所需的食材：转化糖浆、枧水、植物油...
在这个秋意渐浓的季节，不妨动手制作一些美味的广式小月饼，与家人朋友共享这份甜蜜时光！✨首先准备好所需的食材：转化糖浆、枧水、植物油、面粉以及各种馅料如莲蓉、豆沙等。接下来按照以下步骤操作吧！
第一步，将转化糖浆与枧水混合均匀，再加入植物油搅拌至乳化状态。接着筛入面粉，揉成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜静置两小时。第二步，将松弛好的面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，轻轻搓圆。第三步，预热烤箱后放入月饼胚子，烤制几分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再次送入烤箱完成最后烘烤。
当金黄色的月饼出炉时，空气中弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！🥮🌟快邀请亲朋好友一起品尝这份自制的温暖心意吧！记得密封回油一天后再食用，口感更佳哦～