导读 春节是中国最重要的传统节日之一，而年夜饭则是阖家团圆的重要时刻。今天就来分享一道寓意吉祥的菜品——节节高升！这道菜不仅名字喜庆，做...
春节是中国最重要的传统节日之一，而年夜饭则是阖家团圆的重要时刻。今天就来分享一道寓意吉祥的菜品——节节高升！这道菜不仅名字喜庆，做法也简单易学，绝对是餐桌上的亮点哦！🍴
首先准备食材：新鲜的竹笋、虾仁和胡萝卜。竹笋象征着步步高升，搭配鲜嫩的虾仁，寓意生活红红火火。将竹笋切段焯水后备用，虾仁去壳洗净，用少许盐和料酒腌制片刻。接着，胡萝卜切片作为点缀，让整道菜色彩更加丰富。🍳
烹饪步骤非常简单：热锅凉油，先下入虾仁翻炒至变色，再加入竹笋和胡萝卜一起翻炒均匀。最后加入适量调味料，如生抽、蚝油等，快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的节节高升就完成啦！🎉
这道菜不仅美味，还充满了对新年的美好祝愿。快把它搬上你的年夜饭桌吧！🎉
年夜饭 节节高升 新年好彩头