导读 想喝健康又美味的酸奶？其实自己动手超简单！跟着这份低成本教程，轻松get自制酸奶技能吧～💪首先准备好材料：牛奶🥛和酸奶菌种 fermentin...
想喝健康又美味的酸奶？其实自己动手超简单！跟着这份低成本教程，轻松get自制酸奶技能吧～💪
首先准备好材料：牛奶🥛和酸奶菌种 fermenting starter（或者一小杯市售无糖酸奶）。将牛奶加热至40℃左右，别让温度过高，不然会杀死菌种哦！🌡️倒入菌种搅拌均匀，然后装入干净的容器密封。接着就是关键一步——保温发酵！可以使用电饭煲的保温功能，或者用毛巾包裹容器放置在温暖处，保持恒温8小时。⏰⏰
发酵完成后，放入冰箱冷藏几小时，酸奶会更加浓稠香甜。最后就可以开动啦！😋记得分享给家人朋友，一起享受DIY的乐趣吧～🎉
低成本高回报，快来试试吧！💪💖