导读 周末在家想吃点有滋味的菜？那就试试这道干锅鱼吧！🐟✨食材简单易找，做法也不复杂，厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜的鱼片，用料酒...
周末在家想吃点有滋味的菜？那就试试这道干锅鱼吧！🐟✨食材简单易找，做法也不复杂，厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜的鱼片，用料酒和姜丝腌制去腥，再搭配洋葱、青椒、红椒等蔬菜，色彩鲜艳又营养均衡。🌶️🔥
制作步骤如下：先将鱼片煎至金黄，盛出备用；接着热油爆香蒜末、姜片，放入配菜翻炒，加入适量豆瓣酱提味；最后把煎好的鱼片回锅，撒上葱花，淋少许酱油调味，焖煮几分钟即可出锅。一道色香味俱全的干锅鱼就完成啦！🍽️🎉
这道菜不仅味道鲜美，还特别适合家庭聚餐哦！快来跟着美食杰一起学做吧，保证让你大饱口福！🍴🌟