导读 生活在东北的朋友一定对这道特色小吃不陌生！没错，就是今天要给大家介绍的主角——正宗东北苏耗子！这道美食不仅名字有趣，味道更是让人回...
生活在东北的朋友一定对这道特色小吃不陌生！没错，就是今天要给大家介绍的主角——正宗东北苏耗子！这道美食不仅名字有趣，味道更是让人回味无穷！😋
首先，准备食材是关键。需要选用新鲜的土豆作为主要原料，搭配上等的五花肉和各种香料。将土豆切成细条状，与五花肉一起翻炒，加入酱油、糖、盐等调味品，让每根“苏耗子”都充分吸收酱汁的味道。🔥
接下来，将调好味的土豆条放入蒸锅中蒸煮，直到完全熟透。最后一步则是煎炸，用热油将蒸好的“苏耗子”炸至金黄酥脆。咬一口外皮酥脆，内里软糯，满口留香！✨
这道菜不仅是东北人餐桌上的常客，也是招待客人的好选择。快来试试吧，让你的味蕾感受地道的东北风味！🍴💕