导读 ✨【家常酱排骨】✨一道香气四溢的家常菜——酱排骨，是许多家庭餐桌上的常客！不仅做法简单，而且味道浓郁，让人回味无穷。今天就来分享一...
✨【家常酱排骨】✨
一道香气四溢的家常菜——酱排骨，是许多家庭餐桌上的常客！不仅做法简单，而且味道浓郁，让人回味无穷。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧～
准备工作很重要！先把新鲜的排骨洗净，切成小块，用开水焯一下去血水，捞出沥干备用。接着准备调料：生姜切片、葱切段，再备好生抽、老抽、料酒和甜面酱等调味品。🍳
热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入姜片和葱段爆香，随后倒入适量料酒去腥。接着加入足量热水，调入生抽、老抽调色，最后放入甜面酱搅拌均匀。🔥
盖上锅盖，转小火慢炖40分钟左右，待汤汁浓稠、排骨软烂即可出锅啦！撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的酱排骨就完成啦～😋
无论是搭配米饭还是面条，都超级美味哦！快动手试试吧，让你的家人也感受这份幸福的味道～🍴💕