导读 春天来了，万物复苏，嫩绿的油菜花不仅颜值在线，还是一道清新爽口的美味！今天教大家做一道简单又健康的凉拌油菜花，快来试试吧～✨首先，...
春天来了，万物复苏，嫩绿的油菜花不仅颜值在线，还是一道清新爽口的美味！今天教大家做一道简单又健康的凉拌油菜花，快来试试吧～✨
首先，准备新鲜的油菜花，摘去老叶，用清水洗净后焯水1分钟，捞出迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。接着，切一些蒜末和小米辣，撒在油菜花上，增添风味。倒入适量生抽、香醋，再淋上几滴香油，搅拌均匀。最后，可以根据个人口味加点盐或糖调味。一道清爽开胃的凉拌油菜花就完成啦！😋
这道菜色彩鲜艳，酸甜适中，特别适合春天食用。摆盘时可以稍微装饰一下，比如放几片柠檬或者花瓣，让餐桌更有仪式感～🌼 想要留住春天的味道？那就动手试试吧！🍴