导读 秋冬季节最适合来一碗暖胃又滋补的猴头菇炖瘦肉！这款汤品不仅味道鲜美，还富含营养，是家庭日常养生的好选择～💛首先准备好食材：新鲜猴头...
秋冬季节最适合来一碗暖胃又滋补的猴头菇炖瘦肉！这款汤品不仅味道鲜美，还富含营养，是家庭日常养生的好选择～💛
首先准备好食材：新鲜猴头菇1个、猪瘦肉200克、枸杞一小把、红枣几颗、姜片少许。先把猴头菇用清水浸泡约2小时，泡发后用手轻轻揉搓去除杂质，再切成小块备用。猪肉切片后焯水去腥，这样炖出来的汤更加清爽不油腻哦～💦
接下来进入烹饪环节！将所有材料放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加盐调味即可出锅～🍲
这道猴头菇炖瘦肉汤色香味俱全，猴头菇软糯滑嫩，瘦肉鲜香入味，喝上一口暖心又暖胃！🍂特别适合忙碌一天后的晚餐，给家人一份健康关怀💕
快动手试试吧，美味就在眼前！🍴✨