导读 提到长春的小吃，怎能错过这道经典的【雪衣豆沙】呢？这道甜点以其洁白如雪的外观和细腻香甜的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这...
提到长春的小吃，怎能错过这道经典的【雪衣豆沙】呢？这道甜点以其洁白如雪的外观和细腻香甜的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味吧！
首先准备好主要食材：红豆沙、鸡蛋清、淀粉和糖。先把红豆沙捏成小球备用，然后将蛋清和淀粉混合调制成糊状。接着，将红豆沙球裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄膨胀，就像穿上了一件蓬松的“雪衣”一样。最后撒上一层糖粉，那晶莹剔透的模样简直让人垂涎欲滴！😋
这道甜品外酥里嫩，甜而不腻，每一口都能感受到红豆沙的绵密与蛋清的轻盈。无论是家庭聚会还是朋友下午茶时光，它都是极佳的选择。快来试试吧，让这份甜蜜温暖你的味蕾！💛