导读 首先准备好一只新鲜的整鸡，清洗干净后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制至少两小时，让调料充分渗透鸡肉内部，提升风味✨。接着，将腌好的鸡放入蒸...
首先准备好一只新鲜的整鸡，清洗干净后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制至少两小时，让调料充分渗透鸡肉内部，提升风味✨。接着，将腌好的鸡放入蒸烤箱中，先低温蒸制20分钟，锁住肉汁，再调至高温烤制30分钟，直至表皮金黄酥脆。中途可以刷上一层蜂蜜水，增加光泽感🍯。最后，撒上一把香菜或者葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴🤤。这道烤全鸡不仅外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，搭配自己喜欢的蘸酱更是一绝！🎉快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👩🍳👨🍳