导读 提到北京的地道美食，怎能少了这道经典的羊肉泡馍呢？今天就来手把手教你制作正宗的老孙家风味。首先准备好新鲜的羊肉和特制香料，用小火慢...
提到北京的地道美食，怎能少了这道经典的羊肉泡馍呢？今天就来手把手教你制作正宗的老孙家风味。首先准备好新鲜的羊肉和特制香料，用小火慢炖至肉质酥烂，汤头浓郁。🍲🍲
接着，将自家烙好的白吉馍掰成小块，大小随意，全凭个人喜好。馍块的大小直接影响口感哦！然后将掰好的馍放入熬好的羊肉汤中，轻轻搅拌，让每一粒馍都充分吸收汤汁的精华。😋🍲
最后撒上一把翠绿的香菜和葱花，再配上几片嫩滑的羊肉，一碗香气四溢、热腾腾的羊肉泡馍就完成啦！冬天来上这么一碗，暖心又暖胃，幸福感爆棚！💖 slurp~
快来试试吧，让你在家也能享受到老孙家的经典美味！🍴🌟