导读 干炒牛河是一道经典的粤式美食，金黄的河粉搭配嫩滑的牛肉，香气扑鼻，让人垂涎三尺🍜🍛。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！首先准备好...
干炒牛河是一道经典的粤式美食，金黄的河粉搭配嫩滑的牛肉，香气扑鼻，让人垂涎三尺🍜🍛。今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！
首先准备好食材：新鲜河粉、牛肉片、豆芽、洋葱、青椒等✨。将牛肉用生抽、淀粉腌制片刻，这样更入味哦😉。热锅凉油，先炒牛肉至变色，再加入洋葱和青椒翻炒，最后放入河粉，大火快炒，加入适量酱油调色调味。记得要不断翻动，让每根河粉都裹满酱汁哦🔥。
美食杰提供的干炒牛河做法大全里，还有更多小技巧，比如如何让河粉不粘连、如何保持牛肉的嫩滑口感等等📝。快试试吧，做一道属于自己的干炒牛河，享受家的温馨味道🏠💕。