导读 无论是周末小聚还是日常加餐，一锅香气四溢的卤味总能让人垂涎三尺。今天就教大家如何制作这道经典美食！首先，准备好你喜欢的各种食材，比...
无论是周末小聚还是日常加餐，一锅香气四溢的卤味总能让人垂涎三尺。今天就教大家如何制作这道经典美食！首先，准备好你喜欢的各种食材，比如鸡翅、鸭腿、鸡蛋、豆腐皮甚至蔬菜类都可以入锅哦～多样选择让你随心搭配，满足不同口味需求！✨
制作卤味的关键在于卤汁的调配。将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香后加入清水，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后放入冰糖和料酒提鲜。把准备好的食材依次放入卤汁中，用中小火慢慢炖煮，直至入味。⏰
卤制过程中，记得时常翻动食材，确保每一块都能均匀吸收卤汁的精华。出锅前撒上一把葱花或芝麻点缀，色香味俱全！快叫上家人朋友一起享用这份温暖人心的美味吧～🍲❤️