导读 鱿鱼不仅肉质鲜嫩,还富含营养,是餐桌上的常客。想学如何做出一道色香味俱全的炒鲜鱿鱼吗?🌟跟着美食杰的步伐,轻松get家常做法!首先,...
鱿鱼不仅肉质鲜嫩,还富含营养,是餐桌上的常客。想学如何做出一道色香味俱全的炒鲜鱿鱼吗?🌟跟着美食杰的步伐,轻松get家常做法!
首先,选料很关键。挑选新鲜的鱿鱼,表面光滑、色泽透亮就对啦!🐟然后将鱿鱼清洗干净,切花刀或小块,随你喜欢。接着准备配料:青红椒、洋葱、姜蒜等,为菜品增添色彩与风味。🌶️
热锅冷油,先爆香姜蒜,再倒入鱿鱼快速翻炒,加入适量料酒去腥提鲜。待鱿鱼卷起时,放入配菜,大火快炒,最后调味即可出锅。💡简单几步,一道美味的家常炒鲜鱿鱼就完成啦!
快来试试吧,保证让你食欲大开,家人也赞不绝口哦~🍴💕