导读 想在家也能享受麻辣鲜香的冷锅串串吗？那就跟着这份超全的冷锅串串做法来动手试试吧！😋首先准备好食材：新鲜的蔬菜、肉类、豆制品，还有你...
想在家也能享受麻辣鲜香的冷锅串串吗？那就跟着这份超全的冷锅串串做法来动手试试吧！😋
首先准备好食材：新鲜的蔬菜、肉类、豆制品，还有你最爱的串串配料。把它们用竹签串起来，像艺术品一样摆放整齐，是不是很有成就感呢？✨
制作冷锅底料是关键步骤之一。热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香，再加入姜蒜末和豆瓣酱炒出红油，最后倒入高汤或清水煮沸。这一步决定了串串的灵魂味道哦！🍲
将串好的食材放入调制好的底料中煮熟，捞出后放入冰箱冷藏片刻，让每一根串串都充分吸收冷汤的香气。最后撒上葱花、花生碎，淋上一点香油，简直让人垂涎三尺！🤤
快叫上家人一起享用这份简单又美味的冷锅串串吧！🎉