导读 📖 开胃柠檬鸭，酸爽又过瘾！夏天食欲不佳？来一份酸辣开胃的柠檬鸭吧！这道菜不仅做法简单，还超级下饭，绝对是餐桌上的明星选手！🍋🍛第...
📖 开胃柠檬鸭，酸爽又过瘾！
夏天食欲不佳？来一份酸辣开胃的柠檬鸭吧！这道菜不仅做法简单，还超级下饭，绝对是餐桌上的明星选手！🍋🍛
第一步，准备好新鲜鸭肉和青柠檬。将鸭肉切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，提升风味。接着放入热油锅中翻炒至金黄，加入辣椒、蒜末爆香，瞬间香气四溢！🌶️🧄
第二步，倒入适量清水，小火慢炖半小时，让鸭肉更加软烂入味。最后加入新鲜的青柠檬汁和薄荷叶，瞬间提亮整道菜的口感！🌿✨ 柠檬的酸香与鸭肉的鲜美完美融合，酸爽开胃，回味无穷！
💡 小贴士：挑选熟透的青柠檬更佳哦！记得保留柠檬皮的清香，但别放太多以免发苦。
快试试这份酸辣清爽的柠檬鸭吧！无论是配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！🍚🍴 美食DIY 夏日必备 下饭菜