导读 想吃卤牛肉又怕步骤复杂？别担心！今天就来教大家一道超简单的家常卤牛肉做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！💪首先准备好新鲜的牛腱子肉，...
想吃卤牛肉又怕步骤复杂？别担心！今天就来教大家一道超简单的家常卤牛肉做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！💪
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质。捞出后用清水冲洗干净备用。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，再加入生抽、老抽、料酒和冰糖，调制出浓郁的卤汁。将处理好的牛肉放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。⏰大约一个小时左右，香气四溢的卤牛肉就完成啦！💡
切片装盘，撒上一些葱花或芝麻点缀，简直让人垂涎欲滴！😋无论是配米饭还是当零食，都超级美味！快跟着美食杰席.子一起试试吧，让家人也能品尝到这份家的味道～💛