导读 夏天到了，是时候来一道色香味俱全的家常油焖虾啦！ 🦐✨准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，开背去除虾线，这样更入味哦！然后用料酒和少许...
夏天到了，是时候来一道色香味俱全的家常油焖虾啦！ 🦐✨准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，开背去除虾线，这样更入味哦！然后用料酒和少许盐腌制片刻，让虾肉更加鲜嫩多汁。
热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入大虾翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把白糖提鲜。倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让汤汁充分渗入虾肉中。最后大火收汁，撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的油焖虾就完成啦！ 🍤🔥
这道菜色泽诱人，虾肉Q弹鲜美，浓郁的酱汁让人忍不住吮指回味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道超级下饭的美味佳肴！😋🍴快试试吧！