导读 想要轻松做出一道色香味俱佳的黑椒鸡块吗？那就跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧！😋🍗首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉，切成均匀的...
想要轻松做出一道色香味俱佳的黑椒鸡块吗？那就跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧！😋🍗
首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉，切成均匀的小块，这样烹饪时能保证受热均匀，口感更佳。接着，将鸡肉用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。调味是关键，加入适量的黑胡椒粉、蚝油和少许糖，搅拌均匀后静置片刻，让调料充分渗透进鸡肉里。🌟
锅中倒入适量油，烧至五成热时放入腌好的鸡块，中小火煎至两面金黄，散发出诱人的香气。最后，倒入调好的黑椒酱汁，快速翻炒均匀，直至汤汁浓稠包裹住每一块鸡块。一道美味的黑椒鸡块就完成啦！🍗🌶️
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让你食欲大增哦！快去美食杰查找更多详细步骤，与家人一起享受烹饪的乐趣吧！🍴💕