导读 一、前言寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的花生猪蹄汤再合适不过啦!不仅味道浓郁,还能补充胶原蛋白,让你越喝越美哦💖。今天就来分享这道简单...
一、前言
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的花生猪蹄汤再合适不过啦!不仅味道浓郁,还能补充胶原蛋白,让你越喝越美哦💖。今天就来分享这道简单又营养的花生猪蹄汤的做法吧~
二、食材准备
首先准备好新鲜的猪蹄两只,清洗干净后焯水去腥;花生一小碗提前泡发;生姜切片备用;还有红枣几颗和枸杞少许增添风味。这些材料都很常见,厨房新手也能轻松搞定🌱。
三、制作步骤
1️⃣ 将焯过水的猪蹄放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫。
2️⃣ 放入姜片、红枣,转小火慢炖约1小时。
3️⃣ 加入泡好的花生继续炖煮半小时,最后撒上枸杞调味即可出锅。
四、小贴士
记得选择新鲜的猪蹄,炖煮时一定要耐心,这样才能让汤汁更加醇厚香浓~💕
快来试试这道暖心暖胃的花生猪蹄汤吧,保证让你爱不释口!💖