导读 🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金钩鲍！金钩鲍不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，特别适合家庭聚餐时制作。如果你也想学会这道菜的...
🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金钩鲍！金钩鲍不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，特别适合家庭聚餐时制作。如果你也想学会这道菜的做法，不妨跟着美食杰的教程一起动手试试吧！
首先，准备好新鲜的鲍鱼和金钩海米，再搭配一些青椒和红椒，颜色搭配既美观又能提升食欲。先把鲍鱼清洗干净，用刀轻轻划上几道花纹，这样更容易入味。接着，将金钩海米提前泡发，为后续烹饪做准备。
接下来是关键步骤，热锅凉油，放入姜片爆香后加入金钩海米翻炒，随后倒入鲍鱼快速翻炒均匀。最后加入适量酱油和清水焖煮几分钟，让鲍鱼充分吸收调料的味道。出锅前撒上切好的青红椒丝，瞬间色彩缤纷，香气四溢！
😋一道色香味俱全的金钩鲍就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自大海的馈赠吧！💖