导读 姜汁撞奶是一道充满温暖感的小甜品，尤其适合秋冬季节享用。今天就来分享一个简单易学的做法，保证一次就能成功！💖首先准备新鲜的生姜，用...
姜汁撞奶是一道充满温暖感的小甜品，尤其适合秋冬季节享用。今天就来分享一个简单易学的做法，保证一次就能成功！💖
首先准备新鲜的生姜，用擦丝器擦成细末，然后挤出姜汁备用。接着在锅中加热牛奶至温热状态（约70℃），切记不要煮沸，否则会影响口感哦！倒入适量糖搅拌均匀后，迅速将热牛奶冲入装有姜汁的碗中。静置几分钟，神奇的凝固现象就会出现，洁白细腻的姜汁撞奶就做好啦！🍴
这道甜品不仅味道独特，还富含姜的保健功效，能驱寒暖胃。无论是作为下午茶还是饭后甜点都非常合适。快试试吧，让家人朋友都感受到这份暖心美味！ Теплое настроение guaranteed! 😍