导读 夏天到了,清爽可口的炒黄瓜绝对是餐桌上的一道亮点!今天就来分享一下这道简单又健康的家常菜——炒黄瓜的做法吧!💃第一步当然是准备食材...
夏天到了,清爽可口的炒黄瓜绝对是餐桌上的一道亮点!今天就来分享一下这道简单又健康的家常菜——炒黄瓜的做法吧!💃第一步当然是准备食材啦,你需要新鲜的黄瓜两根、蒜末适量、盐少许,还可以根据个人口味加入一点辣椒或者醋哦~🌶️🍋
接着,把黄瓜洗净后切成薄片或者条状,这样更容易入味。热锅凉油,先爆香蒜末,再放入切好的黄瓜快速翻炒。🔥记得火候不要太大,保持黄瓜的脆嫩口感才是关键哦!调味时加点盐提鲜,如果喜欢酸辣口味,可以适当加一些醋和辣椒。
最后一步就是出锅装盘啦!一盘色香味俱全的炒黄瓜就完成啦~😋这道菜不仅做法简单,而且富含维生素C,非常适合家庭日常食用。快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕