导读 炎炎夏日，是不是总想来点清爽又下酒的小菜？盐焗毛豆就是你的不二之选！✨今天就教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的家常美食吧～😋首先准...
炎炎夏日，是不是总想来点清爽又下酒的小菜？盐焗毛豆就是你的不二之选！✨今天就教大家如何轻松做出这道色香味俱佳的家常美食吧～😋
首先准备好新鲜的毛豆荚，记得清洗干净并剪去两头哦～修剪后的毛豆会更入味呢！🌱接着准备一些粗海盐，这是盐焗的灵魂所在。将洗净的毛豆放入锅中，加入适量清水和海盐，水量刚好没过毛豆即可。🔥小火慢慢煮沸，让毛豆充分吸收咸香的味道。
等水快干时，转中火翻炒，直到毛豆表面微微焦黄，散发出诱人的香气～🌾此时可以撒上些许五香粉或辣椒粉增加风味。最后盛出装盘，一盘香喷喷的盐焗毛豆就完成啦！🍗配上冰啤酒或者冷饮，简直是夏日里的绝配！
快来试试吧，简单又好吃，绝对让你停不下筷子！🍴✨