导读 佛卡恰（Focaccia）是一种来自意大利的经典面包，外酥内软，香气扑鼻，非常适合搭配沙拉或汤品食用。今天就跟着美食达人乔桥一起学习这款简...
佛卡恰（Focaccia）是一种来自意大利的经典面包，外酥内软，香气扑鼻，非常适合搭配沙拉或汤品食用。今天就跟着美食达人乔桥一起学习这款简单又美味的家常佛卡恰吧！😋
首先准备好食材：高筋面粉、酵母、橄榄油、盐和水。先把酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀平，用手指轻轻按压出小洞，这可是佛卡恰独特的标志哦！✨在表面刷上一层橄榄油，并撒上喜欢的配料，比如迷迭香、番茄片或者洋葱圈。最后放入预热好的烤箱，以200°C烘烤约20分钟即可出炉。👀
这样一款金黄诱人的佛卡恰就完成啦！咬一口满嘴留香，无论是作为早餐还是下午茶都非常适合呢～🍴💛快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！