导读 莲子汤是一道温暖人心的传统甜品，不仅味道甜美，还具有养心安神的功效。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的莲子汤！🌸首先准备好所需材...
莲子汤是一道温暖人心的传统甜品，不仅味道甜美，还具有养心安神的功效。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的莲子汤！🌸
首先准备好所需材料：新鲜莲子50克、红枣几颗、冰糖适量、清水适量。将莲子提前用清水浸泡半小时，这样更容易煮烂。红枣洗净备用。接着，在锅中加入足够的水，放入泡好的莲子和红枣，开火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。待莲子软糯时，加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化即可关火。一碗热腾腾的莲子汤就完成啦！🍯🍵
莲子汤色泽清澈，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。无论是忙碌工作后的放松时光，还是寒冷冬日里的暖心时刻，都值得一试哦！💛✨