导读 想在家轻松制作一款高颜值的欧培拉歌剧院蛋糕吗？今天就跟着美食杰和桃花岛一起学习这款经典法式甜点吧！😋🍴首先准备好所需材料：杏仁饼底...
想在家轻松制作一款高颜值的欧培拉歌剧院蛋糕吗？今天就跟着美食杰和桃花岛一起学习这款经典法式甜点吧！😋🍴
首先准备好所需材料：杏仁饼底、咖啡糖浆、巧克力甘纳许以及咖啡奶油霜。第一步是制作杏仁饼底，将杏仁粉与糖粉混合均匀后加入蛋白搅拌至光滑面糊，铺平烘烤即可。接着调制咖啡糖浆，将砂糖与水煮沸后加入咖啡液备用。然后开始准备巧克力甘纳许，将淡奶油加热倒入融化的巧克力中搅拌均匀。最后制作咖啡奶油霜，将黄油软化后加入糖粉、咖啡液搅拌顺滑。层层叠加这些部分，放入冰箱冷藏定型，最后装饰上金箔或可可粉，一款优雅的欧培拉歌剧院蛋糕就完成啦！✨💛
快动手试试吧，让你的下午茶时光更加甜蜜！☕🍰