导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了!💖今天教大家如何做出一锅不膻又好喝的羊肉汤,让你轻松享受美味!💪首先,选材很重要。挑...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊肉汤再合适不过了!💖今天教大家如何做出一锅不膻又好喝的羊肉汤,让你轻松享受美味!💪首先,选材很重要。挑选新鲜的羊肉,最好带有少许肥肉,这样炖出来的汤才会更加香浓。❄️其次,去除膻味的小技巧不能少。将羊肉切块后用冷水浸泡半小时,期间换水几次,可以有效减少腥膻味哦!🌊
接着,准备一些生姜片、大葱段和几颗红枣、枸杞,放入锅中与羊肉一起炖煮。🔥小火慢炖2小时,让所有食材的味道充分融合。随着时间推移,浓郁的香气会慢慢溢出,整个厨房都会充满暖意。🌸最后撒上一把香菜,不仅提色增香,还为整道菜增添了一丝清新感。
这碗鲜美不膻的羊肉汤,不仅暖胃更暖心,快动手试试吧!💪🍴